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最終更新日:2011/03/01
豆腐入りのふわふわ度満点のお好み焼です
作り方(3)
- ホットプレートに生地を流して焼いていきます。
厚さは2cmぐらいを目安にし、丸くなるよう
に整えます。
※フライパンで焼く場合は少し薄めに!
- きれいな形になったら豚バラ肉を乗せます。
ポイントは、
たたかない!さわらない!押さえすぎない!
です。
5分焼き、裏返して4分、更に裏返して1分程
焼きます。
- 焼き上がったら、お好みソースちょびっとどろ
をたっぷりかけてどうぞ!
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