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肉料理 唐揚げ

「どろソース」1つで下味完了!スパイスの効いた人気の唐揚げが簡単に作れます。少なめの油で揚げ焼きにしても上手に作れますよ。

調理時間: 40分

このレシピで使われている商品

どろソース 360g ウスターソースの沈殿部分を利用して作られた旨味、辛味が凝縮された辛口万能調味料
辛さ5倍どろソース 360g 辛味成分(カプサイシン)が通常のどろソースの約5倍!(当社比)。

材料 (4人前)

鶏もも肉 2枚
どろソース 大さじ6
揚げ油 適量
片栗粉 適量

作り方

1
鶏もも肉を一口大の大きさに切り、「どろソース」大さじ6に20分程漬け込んでおく。
2
1に片栗粉をまぶし、180℃の油で二度揚げをする。

【コツ・ポイント】

  • 2度揚げすることでカリッとジューシーに仕上がります!

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